Meny
Grön sallad
9,90Gräddig laxsoppa
13,50 / 24,00Skogssvampsoppa
12,50 / 22,00Silltallrik
13,50 / 21,00Vorschmack
17,00 / 27,50med duchessepotatis, lök, kryddgurka, rödbeta och smetana
Sniglar med vitlökssmör
15,00 /22,00Rimsaltad oxfilé
17,00 / 27,50med svamp-löksallad
Koskenkorva snaps
7,00
Jägarsmörgås
22,90nötytterfilé, skogssvampsås
Kapellsmörgås med lax
22,90stekt laxfilé, stekt ägg
Bryggmästerns smörgås
22,90broilerfilé och bacon med ostgratin
Oscars smörgås
22,90panerad nötytterfilé, Choronsås
Operasmörgås
18,90köttfärsbiff, stekt ägg
Kåldolmar
19,90fyllning med svamp, ris och lök
Gräddig grönsakssoppa
13.90Rödbetsbiff & stekt getost
20,90
Knaprigt stekta strömmingar
19,90med potatismos och rödbeta
Fyllda strömmingsbiffar
19,90med blåmögelost-rödlöksfyllning, potatismos och rödbeta
Grillad lax
28,50med murkelsås och kokt potatis
Gös à la Mannerheim
30,00med pepparrotssmör, skogssvampsås och kokt potatis
Coeur De Filet Provencal
37 / pers.min. 2 pers
Pepparbiff
36,00med pepparsås och skivad potatis
Biff med lök à la Sea horse
30,00med stekt lök, smetana, kryddgurka, stekt potatis
Kalvbräss på husets vis
32,00med citron-bernaisesås och skivad potatis
Wienerschnitzel
28,50på huset vis med anjovissmör, kapris och stekt potatis
Pytt i panna
21,00Traditionella köttbullar
19,00med brun sås, potatismos och rödbeta
Broiler med blåmögelostsås
22,90med skivad potatis
Grillad lever
22,90med lingonsås och potatismos
Renfilé
39,90med tranbär-rödvinssås och potatismos med lök och smör
Kåldolmar
19,90med potatismos och rödbeta
Bondost med hjortronsylt
10,50Plättar med jordgubbssylt
10,50traditionell vaniljglass
Isiga tranbär med het karamellsås
10,50Husets ostkaka
10,50med hallonmelba
Kaffe & Konjak
11
sniglar med vitlökssmör
15,00grön sallad
9,90skogssvampsoppa
12,50vorschmack
17,00
För grupper (över 12 personer) erbjuder vi en förkortad à la carte-menu.
Förrätter
köttbullar
19,00kåldolmar
19,90Vegetariska kåldolmar
19,90fyllda strömmingsbiffar
19,90knaprigt stekta strömmingar
19,90gös à la Mannerheim
30,00bif med lök à la Sea Horse
30,00pepparbiff
36,00
Huvudrätter