Itsenäisyyspäivä

Sea Horsen kabinetit ovat luotuja juhliin; merkkipäivät, privaatit illalliset ja yritystilaisuudet Ullanlinnassa

ITSENÄISYYSPÄIVÄ 6.12.2025


Suomen historia ei syntynyt sanoista, vaan teoista ja soinnuista.
Marsalkka Mannerheim kantoi maansa kohtaloa lumisten kenttien halki, vakain askelin, sanomatta enempää kuin oli tarpeen.
Jean Sibelius antoi tälle maalle äänen, joka soi vielä tänäänkin — metsien yllä, järvien pinnassa, sydämissämme.
Toinen puolusti isänmaata miekalla, toinen vahvisti sen hengen sävelin.
Sibeliuksenpäivää vietämme heti Itsenäisyyspäivän jälkeen 8.12.2025

Me Sea Horsessa kumarramme kaikille suomalaisille — niille, jotka näkyvät historiankirjoissa,
ja niille, jotka jäivät niiden rivien väliin.
Uskomme, että itsenäisyyden juhla on täydellinen vasta silloin, kun sen lämpö ulottuu jokaiseen — myös heihin, joilla on vähemmän.
Sillä suomalaisuuden voima on sydämessä, joka ei sulje ketään ulos.

Itsenäisyyspäivänä tarjoilemme Itsenäisyyspäivän a la carte -listamme ohessa Itsenäisyyspäivän menua.


KUOHUVAA


Secura Viudas Organic Cava Brut 10,50€ / 55€
Hapokas, sitruksinen, omenainen, yrttinen 

Autréau Premier Cru Brut Champagne 15,90 / 85€
Hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, paahteinen, yrttinen 

Taittinger Prélude Grands Crus Champagne Brut 125€ 
Monivivahteisen tyylikäs, kuiva, kukkainen ja sitruksinen 

Lehtikuohu 8€ / 42€
Kullankeltainen ja makea kuohujuoma mustaherukanlehdistä


APERITIIVIT

Cloudberry 12€
Koskenkorva vodka, cloudberry liqueur

Kuulalaakeri 10€
Klassikko 40-luvulta, Jaloviina* ja punssi 

Lingoncello Negroni 14€
Gin, punainen vermutti ja Lingoncello

Kyrö Maple Old Fashioned 14€
Kyrö Malt -viski, vaahterasiirappi ja angostuuraa

Sea Horse Gin & Tonic 14€
Gin, koivunlehtimehu, tonic



Tervetuloa!