Welcome to Helsinki!
For Finns, Helsinki has always been a gateway to the world. For travellers, it is often a gateway to Finnishness –
the first encounter with our country, our culture, and our dining table.
At Sea Horse, we take you to the very heart of Finnish food culture – where timeless classics, fascinating stories, and living history come together.
Here you’ll find our most beloved classic dishes, offering a perfect introduction to the very essence of our culinary heritage.
こちらでは、私たちが誇るクラシック料理の数々をご紹介しています。
フィンランドの食文化の真髄を感じていただける、最高の入口となるでしょう。
이곳에서는 저희가 자랑하는 가장 사랑받는 클래식 요리들을 만나보실 수 있습니다.
핀란드 음식 문화의 진수를 경험할 수 있는 완벽한 시작이 될 것입니다.
在这里，您可以品尝到我们最受喜爱的经典菜肴。
这是体验芬兰饮食文化精髓的完美起点。
SEA HORSE CLASSICS
We invite you to the very heart of Finnish food culture – where timeless classics, fascinating stories, and living history come together. For those discovering our cuisine for the first time, we have selected our most popular dishes to give you the perfect introduction to Finnish flavours.
In Finnish dining, meals are often enjoyed in courses. A starter is a small, light dish that awakens the appetite and introduces you to the flavours of the kitchen. The main course is the highlight of the meal – a larger, more satisfying dish, often served with classic Finnish sides like potatoes and seasonal vegetables.
If you would like to see our full menu, please ask for our English version.
We also recommend local Finnish beverages include berry juices, craft beers, and wines produced by Finnish winemakers.
STARTERS
1. Traditional Finnish creamy salmon soup 16€
A warm and comforting Finnish classic. Fresh salmon is gently simmered in a creamy broth with potatoes, carrots, and leeks, seasoned with dill.
2. Fish assortment 18€
Explore the variety of Nordic fish specialties; dill and fennel Baltic herring, creamy shrimp salad, and lightly salted salmon. A perfect way to discover Nordic fish classics in a single dish.
3. Vorschmack 16€
A legendary Finnish dish and Marshal Mannerheim’s favorite: minced lamb and beef braised with anchovy and onion, served with mashed potatoes, pickles, sour cream, and beetroot.
MAIN COURSES
4. Pike perch a la Mannerheim 32€
Marshal Mannerheim–inspired Finnish classic: tender pike perch with horseradish, mushroom sauce, and dill potatoes
5. Pan fried Baltic herrings 23€
mashed potatoes and pickled cucumbers
A Helsinki favorite: pan-fried local fish with mashed potatoes and pickled cucumbers
6. Finnish meatballs 22€
Juicy handmade meatballs with brown gravy, creamy mashed potatoes, and lingonberries – a beloved Finnish classic.
7. Onion Steak 32€
Classic beef sirloin steak with fried onions, sour cream and roasted potatoes
A true house classic since decades. Tender beef sirloin steak topped with golden fried onions, served with roasted potatoes and a touch of sour cream. A timeless favourite that has been enjoyed by generations of Helsinki diners.
8. Sautéed reindeer 33€
with onion mashed potatoes and lingonberries
A Lapland delicacy: sautéed reindeer with onions, creamy mashed potatoes, and lingonberries – a taste of the Arctic north
9. Savoy cabbage rolls 25€
filled with barley and lentils, mushroom-madeira sauce
A Finnish vegetarian classic. Savoy cabbage leaves are filled with a hearty mix of barley and lentils, then baked and served with a rich mushroom–Madeira sauce.
DESSERTS
10. Iced cranberries with hot caramel sauce 10€
A simple yet surprising Finnish dessert. Frozen wild cranberries are served with warm, silky caramel sauce – a delightful contrast of cold and hot, tart and sweet. A true taste of the Nordic forest.
11. Squeky cheese poached with cream and cinnamon, cloudberry jam 12€
Traditional Finnish squeaky cheese warmed with cream and cinnamon, served with cloudberry jam
12. Pancakes, vanilla ice cream and strawberry jam 14€
Thin and golden pancakes, freshly fried in a pan, served with vanilla ice cream and sweet strawberry jam.
A beloved Finnish treat that feels both homely and festive.
シーホースのクラシック料理
WELCOME TO SEA HORSE
フィンランド料理文化の真髄へようこそ。
時代を超えて愛されてきたクラシックな料理、魅力的な物語、そして生きた歴史がここに集まっています。
初めてフィンランドの味に出会う方のために、特に人気のある料理を厳選し、フィンランドの味覚への最高の入り口をご用意しました。
フィンランドの食事はコースで楽しむのが一般的です。
前菜は小さく軽やかな一皿で、食欲を刺激し、料理の世界への入り口となります。
メインディッシュは食事のハイライトであり、より大きく満足感のある一皿です。
じゃがいもや旬の野菜といった伝統的なフィンランドの付け合わせとともに提供されます。
全てのメニューをご覧になりたい場合は、英語版メニューをお申し付けください。
また、地元フィンランドの飲み物もおすすめです。ベリージュース、クラフトビール、
そしてフィンランドのワイン生産者が手がけるワインなどをぜひお楽しみください。
NON-ALCOHOLIC DRINKS
白樺の爽やかな香りにライムを効かせた、北欧らしい風味。
Berry Punch 9€
フィンランド産ベリーを使った、甘酸っぱいノンアルコールカクテル。
Lehtikuohu 8€
カシスの葉から作られた、フィンランド産スパークリングドリンク。
Original Long Drink Grapefruit 0% 8€
1952年ヘルシンキオリンピックのために生まれた、フィンランドを代表するクラシックドリンク（ノンアルコール）。
BEERS
Bryggeri Helsinki Lager 7,20€
ヘルシンキのマーケット広場近くで醸造された、軽いホップ香が心地よいクラフトラガー（0.3L）。
Bryggeri Helsinki IPA 7,20€
ほのかな苦味とフルーティーな香りが特徴のブロンドIPA（0.3L）。
Kukko Lager 0,3% 6,50€
低アルコールながら麦の旨味と軽いホップ香が楽しめる、オールモルトビール（0.3L）。
Lahden Erikois IPA 0,5% 6,50€
低アルコールのフィンランド産IPA。フルーティーで爽やかなホップの香りが特徴（0.33L）。
STARTERS – 前菜
1. Traditional Finnish creamy salmon soup 16€
クリーミーなサーモンスープは、心温まるフィンランドの定番料理です。
新鮮なサーモンをじゃがいも、にんじん、ポロネギとともにクリーミーなスープで優しく煮込み、ディルで風味を添えています。
2. Fish assortment 18€
北欧の魚料理の多彩な味わいをお楽しみください。ディルとウイキョウで風味をつけたバルト海産ニシン、
クリーミーなエビサラダ、そして軽く塩漬けしたサーモンを一皿で味わえる、北欧を代表する盛り合わせです。
3. Vorschmack 16€
ラムと牛肉のひき肉をアンチョビと玉ねぎで煮込み、マッシュポテト、
ピクルス、サワークリーム、ビーツを添えたフィンランドのクラシック料理。
マンネルヘイム元帥のお気に入り
MAIN COURSES -メイン
4. Pike perch a la Mannerheim 32€
マンネルヘイム元帥に着想を得たフィンランドのクラシック料理。
やわらかなスズキにホースラディッシュ、きのこソース、ディル風味のポテトを添えて。
5. Pan fried Baltic herrings 23€
ヘルシンキ名物：地元産の小魚のソテー、マッシュポテトとピクルス添え
6. Finnish meatballs 22€
ジューシーな自家製ミートボールにブラウングレービー、
クリーミーなマッシュポテトとコケモモを添えた、愛され続けるフィンランドの定番料理。
7. Onion Steak 32€
数十年にわたり愛され続けてきたハウスクラシック。
やわらかなサーロインステーキに香ばしいフライドオニオンをのせ、ローストポテトと少量のサワークリームを添えました。
ヘルシンキの人々に世代を超えて親しまれてきた一皿です。
8. Sautéed reindeer with onion mashed potatoes and lingonberries 33€
ラップランドの名物料理：トナカイ肉のソテー（玉ねぎ添え）、
クリーミーなマッシュポテトとコケモモとともに – 北極圏の味わい。
9. Savoy cabbage rolls 25€
フィンランドのベジタリアン料理の定番。サボイキャベツの葉に大麦とレンズ豆を詰めてオーブンで焼き上げ
濃厚なマデイラ風味のきのこソースを添えました。
DESSERTS – デザート
10. Iced cranberries with hot caramel sauce 10€
冷たいクランベリーに温かいキャラメルソースをかけたデザート
11. Squeaky cheese poached with cream and cinnamon, cloudberry jam 12€
フィンランド伝統の「キュッキュッと音がするチーズ」をクリームとシナモンで温め、
クラウドベリージャムを添えて。
12. Pancakes, vanilla ice cream and strawberry jam 14€
薄く黄金色に焼き上げたパンケーキをフライパンで仕上げ、バニラアイスクリームと甘いイチゴジャムを添えて。
家庭的でありながら特別な気分も味わえる、フィンランドで愛されるデザートです。
WINES – ワイン
フィンランド人醸造家によるボルドーワイン ― フィンランドの情熱、ボルドーの伝統。
CHÂTEAU CARSIN
Blanc de Carsin 10,50€ 杯 56€ ワイン一本
キリッと辛口の白ワイン。ハーブのほのかな香りとシトラスの爽やかさ。
Rouge de Carsin 10,50€ 杯 56€ ワイン一本
熟した果実味が豊かで、ほのかなスパイス感とバランスの良さが特徴の赤ワイン。
CHÂTEAU DE PUYBARBE
Annabel de Château Puybarbe Rosé 11,90€ 杯 64€ワイン一本
辛口でフレッシュ、フルーティー。熟したピーチの風味とミネラル感の余韻が広がるロゼ。
Archipel de Château Puybarbe 13,60€ 杯 73€ ワイン一本
フルボディでタンニンが効き、スパイシー。ブラックベリーの風味を感じる赤ワイン。
씨호스의 클래식 요리
WELCOME TO SEA HORSE
핀란드 요리 문화의 진수에 오신 것을 환영합니다.
세대를 넘어 사랑받아 온 클래식 요리, 매혹적인 이야기, 그리고 살아 있는 역사가 이곳에 모여 있습니다.
처음 핀란드의 맛을 접하시는 분들을 위해, 가장 인기 있는 요리를 엄선하여 핀란드 미각 세계로 들어가는 최고의 입구를 마련했습니다.
핀란드의 식사는 코스로 즐기는 것이 일반적입니다.
에피타이저는 작고 가벼운 요리로, 식욕을 돋우고 주방의 맛을 소개합니다.
메인 요리는 식사의 하이라이트로, 더 크고 든든한 요리입니다. 감자와 제철 채소 같은 전통적인 핀란드식 곁들임과 함께 제공됩니다.
전체 메뉴를 보고 싶으시면 영어 메뉴를 요청해 주세요.
또한 현지 핀란드 음료도 추천합니다. 베리 주스, 크래프트 맥주, 그리고 핀란드 와인 생산자가 빚은 와인 등을 즐겨보시기 바랍니다.
DRINKS 음료
NON-ALCOHOLIC DRINKS – 논알코올 음료
Birch Mocktail 9€
자작나무의 그린한 풍미에 라임의 상쾌함을 더한 논알코올 칵테일
Berry Punch 9€
핀란드산 베리를 절묘하게 블렌딩한 논알코올 칵테일
Lehtikuohu 8€
핀란드산 까시스 잎으로 만든 논알코올 스파클링 드링크
Original Long Drink Grapefruit 0% 8€
1952년 헬싱키 올림픽을 위해 탄생한 국민적 클래식
BEERS 0,3l – 핀란드 맥주
Bryggeri Helsinki Lager 7,20€
상쾌하고 가볍게 홉 향이 살아 있는 헬싱키산 크래프트 맥주
Bryggeri Helsinki IPA 7,20€
부드러운 쓴맛과 과일 풍미가 특징인 블론드 IPA
Kukko Lager 6,50€
저알코올, 은은한 홉 향의 올몰트 맥주
Lahden Erikois IPA 0,5% 6,50€
저알코올 핀란드 IPA. 상쾌한 홉 향과 과일 맛이 특징
STARTERS – 에피타이저
1. Traditional Finnish creamy salmon soup 16€
크리미한 연어 수프는 따뜻하고 마음을 달래주는 핀란드의 대표 요리입니다. 신선한 연어를 감자, 당근, 대파와 함께 크리미한 국물에 부드럽게 끓이고딜로 풍미를 더했습니다.
2. Fish assortment 18€
북유럽 생선 요리의 다양한 맛을 즐겨보세요. 딜과 회향으로 풍미를 낸 발트해 청어, 크리미한 새우 샐러드, 은은하게 절인 연어가 한 접시에 담긴 북유럽대표 모둠 요리입니다.
3. Vorschmack 16€
핀란드의 고전 요리이자 만네르헤임 원수가 사랑한 메뉴.
양고기와 소고기 다진 고기를 엔초비와 양파와 함께 부드럽게 조리했습니다.
으깬 감자, 피클, 사워크림, 비트를 곁들여 제공합니다.
MAIN COURSES – 메인 요리
4. Pike perch a la Mannerheim 32€
만네르하임 원수를 기리기 위해 만들어진 핀란드 클래식. 부드러운 농어에 고추냉이, 버섯 소스, 딜 감자를 곁들임.
5. Pan fried Baltic herrings 23€
헬싱키 명물: 지역산 작은 생선을 팬에 구워 으깬 감자와 피클과 함께 제공
6. Finnish meatballs 22€
육즙 가득한 수제 미트볼에 브라운 그레이비, 크리미한 으깬 감자와 링곤베리를 곁들인,
오랫동안 사랑받아온 핀란드 정통 요리.
7. Onion Steak 32€
€수십 년간 사랑받아온 하우스 클래식. 부드러운 채끝 스테이크 위에 바삭한 양파튀김을 올리고,
구운 감자와 약간의 사워크림을 곁들인, 헬싱키 사람들에게 세대를 넘어 사랑받아온 요리.
8. Sautéed reindeer with onion mashed potatoes and lingonberries 33€
라플란드 별미: 양파와 함께 볶은 순록고기, 크리미한 으깬 감자와 링곤베리와 함께 – 북극권의 맛.
9. Savoy cabbage rolls 25€
사보이 양배추 잎에 보리와 렌틸콩을 채워 구워낸 후,
진한 마데이라 풍 버섯 소스를 곁들인 핀란드식 채식 요리.
DESSERTS – 디저트
10. Iced cranberries with hot caramel sauce 10€
차가운 크랜베리에 따뜻한 캐러멜 소스를 곁들인 디저트
11. Squeaky cheese poached with cream and cinnamon, cloudberry jam 12€
크림과 계피로 데운 전통 핀란드 ‘찍찍 치즈’에 클라우드베리 잼을 곁들인 디저트
12. Pancakes, vanilla ice cream and strawberry jam 14€
얇고 황금빛으로 구운 팬케이크에 바닐라 아이스크림과 달콤한 딸기잼을 곁들인,
가정적이면서도 특별한 핀란드 디저트.
WINES – 와인
핀란드 와인메이커가 만든 보르도 와인 – 핀란드의 열정, 보르도의 전통.
CHÂTEAU CARSIN
Blanc de Carsin 10,50 한 잔 56€한 병
깔끔하고 드라이한 화이트 와인. 은은한 허브 향과 상쾌한 시트러스 풍미.
Rouge de Carsin 10,50 한 잔 56€ 한 병
잘 익은 과일 풍미가 풍부하고, 은은한 향신료와 균형 잡힌 맛이 특징인 레드 와인.
CHÂTEAU DE PUYBARBE
Annabel de Château Puybarbe Rosé 11,90 한 잔 64€ 한 병
드라이하고 프레시하며 과일 풍미 가득. 잘 익은 복숭아 향과 미네랄감의 여운이 긴 로제.
Archipel de Château Puybarbe 13,60 한 잔 73€ 한 병
풀바디, 탄닌이 살아 있고 스파이시. 블랙베리 풍미가 느껴지는 레드 와인.
海马餐厅经典菜品
WELCOME TO SEA HORSE
欢迎来到芬兰饮食文化的核心——这里汇聚了永恒的经典、美妙的故事和鲜活的历史。
对于第一次品尝芬兰美食的客人，我们精选了最受欢迎的菜肴，为您开启完美的芬兰风味之旅。
在芬兰，餐食通常以多道菜形式享用。
前菜是一道小巧清新的菜肴，用来激发食欲并引领厨房的风味。
主菜是整顿餐点的亮点，更大、更饱满，常常搭配传统的芬兰配菜，如土豆和时令蔬菜。
我们也推荐当地的芬兰饮品，包括浆果汁、精酿啤酒以及由芬兰酿酒师酿制的葡萄酒。
DRINKS 饮料
NON-ALCOHOLIC DRINKS
Birch Mocktail 9€
桦树的清新青草风味，加入青柠的爽快感的无酒精鸡尾酒。
Berry Punch 9€
由芬兰浆果精心调配而成的无酒精鸡尾酒，果香浓郁。
Lehtikuohu 8€
采用芬兰黑加仑叶制成的纯正无酒精起泡饮。
Original Long Drink Grapefruit 0% 8€
为1952年赫尔辛基奥运会而诞生的真正国民经典。
BEERS
Bryggeri Helsinki Lager 7,20€
在赫尔辛基市场广场旁酿造的清爽、轻度啤酒花香的精酿啤酒 0,3l。
Bryggeri Helsinki IPA 7,20€
口感柔和的苦味与果香并存的金色IPA 0,3l。
Kukko Lager 0,3% 6,50€
低酒精度，轻啤酒花香的全麦芽啤酒 0,3l。
Lahden Erikois IPA 0,5% 6,50€
低酒精度的芬兰IPA，清爽的啤酒花香与果香兼备 0,33l。
STARTERS
1. Traditional Finnish creamy salmon soup 16€
奶油三文鱼汤，加入土豆、胡萝卜和韭葱，小火慢炖并以莳萝调味——温暖人心的芬兰经典。
2. Fish assortment 18€
北欧美味拼盘：莳萝和茴香风味的波罗的海鲱鱼、奶油虾沙拉以及轻盐三文鱼。
3. Vorschmack 16€
芬兰传奇菜肴、曼纳海姆元帅的最爱：羊肉和牛肉末与鳀鱼和洋葱炖煮，
配土豆泥、泡菜、酸奶油和甜菜。
MAIN COURSES
4. Pike perch a la Mannerheim 32€
曼纳海姆元帅启发的芬兰经典：嫩鲈鱼搭配辣根、蘑菇酱和莳萝土豆。
5. Pan fried Baltic herrings 23€
赫尔辛基名菜：煎制本地小鱼，配土豆泥和腌黄瓜。
6. Finnish meatballs 22€
多汁的手工肉丸配棕色肉汁、奶油土豆泥和越橘——芬兰的挚爱经典。
7. Onion Steak 32€
数十年来深受喜爱的本店经典：嫩牛西冷排配金黄炸洋葱、烤土豆和少许酸奶油。
8. Sautéed reindeer 33€
拉普兰美味：炒驯鹿肉配洋葱、奶油土豆泥和越橘——极北之味。
9. Savoy cabbage rolls 25€
芬兰素食经典：萨沃伊卷心菜卷入大麦和小扁豆，烘烤后配马德拉风味蘑菇酱。
DESSERTS
9. Iced cranberries with hot caramel sauce 10€
冰冻蔓越莓配热焦糖酱——冷与热、酸与甜的美妙对比，展现北欧森林的味道。
10. Squeaky cheese poached with cream and cinnamon, cloudberry jam 12€
芬兰传统“吱吱响的奶酪”，用奶油和肉桂加热，配云莓酱。
11. Pancakes, vanilla ice cream and strawberry jam 14€
薄而金黄的煎饼，配香草冰淇淋和草莓酱——既温馨又喜庆的芬兰甜点。
WINES
芬兰酿酒师酿造的波尔多葡萄酒 —— 芬兰的热情，波尔多的传统。
CHÂTEAU CARSIN
Blanc de Carsin 10,50 一杯 56€
一瓶干爽清新的白葡萄酒，带有淡淡的草本香气和柑橘般的清新。
Rouge de Carsin 10,50 一杯 56€ 一瓶
成熟果香浓郁，带有淡淡香料气息，平衡优雅的红酒。
CHÂTEAU DE PUYBARBE
Annabel de Château Puybarbe Rosé 11,90 一杯 64€ 一瓶
干型、清新果味的桃红葡萄酒，带有成熟桃子的香气和矿物质余韵。
Archipel de Château Puybarbe 13,60 一杯 73€ 一瓶
酒体饱满，单宁感强，辛香味浓，并带有黑莓风味的红酒。